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miércoles, 27 de julio de 2011

Hojaldre con cabello de ángel y nueces



       Después de unos meses apartada de internet y por tanto de los blogs, vuelvo con una receta sencillita pero muy resultona y rápida.

       Espero que os guste!!

Ingredientes:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 4-5 cucharadas de cabello de ángel
  • 2 cucharadas de nueces peladas y picadas
  • 1 cucharada de pasas
  • 1/2 vaso de ron
  • almendras molidas
  • azúcar glass
  • 1 huevo batido
Elaboración:
  • Más o menos una media hora antes de preparar el postre, ponemos las pasas a remojo en el ron.
  • Estiramos la lámina de hojaldre y la rellenamos generosamente con el cabello de ángel, las nueces y las pasas escurridas.
  • Cerramos el hojaldre dándole la forma que más nos guste, en este caso una trenza y lo pintamos con huevo.
  • Espolvoreamos con el polvo de almendras y horneamos unos 10-15 minutos a 180ºC (hasta que el hojaldre esté dorado).
  • Dejamos enfriar, espolvoreamos con azúcar glass y . . .
  •  . . . a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!





Bon profit!!!!