La de hoy es una receta sencilla, rápida y clásica. Unas peras horneadas con mistela; receta simple pero muy buena.
Siempre había preparado las peras al vino tinto pero esta vez decidí probar con un vino dulce y el resultado ha sido muy, pero que muy bueno.
Espero que os guste!
Ingredientes:
- 4 peras peladas
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 trozo de canela en rama
- 1/2 litro de mistela
Preparación:
- En un recipiente apto para microondas, colocamos las peras, la canela, el azúcar y el vino.
- Cocinamos durante unos 15 minutos en el micro.
- Reservamos las peras y en una sartén reducimos el vino de la cocción.
- Ponemos las peras en un cuenco y las rociamos con el vino reducido, jarabe.
Bon profit!!!
pues fijate tu que tenia yo ganas de encontrar algo asi!
ResponderEliminarla pera me encanta y tengo una botllita de moscatel!!
me las apunto asun! muchas gracias guapa!
un besito.
Gracias Rocio! Encantada de que te guste y de ayudar jeje. Besos
ResponderEliminarMe encanta!! uno de mis postres preferidos es las peras al vino y con moscatel estaran tan dulces y deliciosas... gracias por la receta.
ResponderEliminarMarisa
Que original lo del moscatel1 Que por cierto... hace muchos años que no oía lo de mistela, si señor!
ResponderEliminarsaludos Marisun, creo que es el primer comentario que pongo en tu blog, no voy a hablar de plato que has elaborado de peras, si nó del conjunto de platos que has hecho, y debo decirte que tu cocina és realmente extraordinaria, te felicito de veras, a partir de ahora entraré con asiduidad a tu cocina, antes no podia hacerlo........saludos ....paco
ResponderEliminarAsun, preciosas tus peras. Se ven una delicia. El lunes empezaré la dieta y esto va perfecto para mi plan, jajajaj. ¡Besos!
ResponderEliminarMuchas gracias!!! La mistela le da un toque dulce y muy rico a las peras, ha sido un buen descubrimiento!! Me alegro de que os guste y si os animáis a prepararlas me contáis. Saludos!!
ResponderEliminar@Estela Getino: en casa todos los lunes empezamos la dieta. Lo malo es que nunca duramos hasta martes jejeje